Longe de regimes aplicados em larga escala, a nutrição funcional prega uma dieta individualizada, baseada nas necessidades de cada um. Ao longo das consultas o nutricionista pesquisa o histórico do paciente e de sua família para obter o maior número de informações possível sobre a saúde. Essas informações podem dar uma idéia precisa de como é a genética desta pessoa, dos problemas herdados por ela e das doenças que pode vir a desenvolver.
Assim, para que haja um equilíbrio nutricional não basta apenas ter uma alimentação adequada já que se as etapas de ingestão, digestão, absorção, transporte, utilização e excreção não estiverem funcionando adequadamente o organismo poderá apresentar carências nutricionais, e, consequentemente acarretará no mau funcionamento dos órgãos e sistemas.
Quais são os princípios da Nutrição Funcional?
Cada pessoa é um ser único – individualidade bioquímica;
Tratamento centrado no paciente – identificar e tratar causas e não apenas os sintomas das doenças;
O equilíbrio entre os fatores internos e externos do corpo é dinâmico, está sempre mudando;
Os diversos fatores fisiológicos que contribuem para o aparecimento de doenças estão interligados entre si, como em uma teia;
O conceito de saúde não é apenas a ausência de doença, mas sim o bem-estar global.
O que a Nutrição Funcional trata?
Hipersensibilidades alimentares;
Síndrome do intestino irritável (constipação, diarréias, entre outras desordens intestinais);
Suscetibilidade a contrair infecções (rinites, sinusite, otite, amidalite, entre outras “ites”, candidíase...);
Alterações e degenerações articulares (artrites);
Síndrome da fadiga crônica;
Alterações e degenerações do sistema nervoso (Alzheimer e Parkinson, Depressão, Ansiedade, Síndrome do Pânico...);
Doenças auto-imunes (Hipotireoidismo, Diabetes mellitus I, entre outras...);
Alterações no metabolismo de gorduras (dificuldade de perda e/ou manutenção do peso ideal);
Déficit de crescimento e hiperatividade em crianças;
Desequilíbrios endócrinos (TPM, menopausa e desordens da tireóide);
Correção de processos ligados à digestão, absorção e excreção dos nutrientes;
Tratamentos de infecções por leveduras, vírus e bactérias patogênicas;
Nutrição esportiva (hipertrofia, aumento do desempenho...);
Nutrição gestacional, período em que o bom estado nutricional é fundamental para o desenvolvimento adequado do feto e saúde da futura mamãe;
Nutrição estética (celulite, manutenção do peso, saúde capilar (calvíce, queda excessiva), e da pele);
Desta forma, a nutrição funcional visa corrigir de forma individualizada os desequilíbrios orgânicos do organismo, promovendo bem-estar físico e mental, respeitando hábitos que não interfiram na harmonia bioquímica do indivíduo.
Post by SheRosa e Aline Radloff
