Vegan Protein Smoothie

Melhor jeito de começar o dia é com um super café da manhã... melhor ainda é encontrar todos os ingredientes em um lugar só.... gente... porque é meio irritante parar em 547395 lugares pra comprar as coisas. Então podemos ir apenas na feira e na @e_labore.

Ingredientes
½ copo de leite Risovita
1 scoop de Veggie Protein de chocolate da @essential_nutrition
1 colher de chá de cacau em pó puro
2 colheres de sopa cheia de abacate congelado (esse é o da feira)
Castanhas
Framboesas congeladas
Aveia
Chia

Modo de preparo: Bate o abacate com o leite, o cacau e o Whey no mix ou liquidificador. Se quiser adicione 1 colher de sopa de chia depois de bater. O resto coloca por cima. Fica SENSACIONAL!!! #behappy

Muffin de coco e macadâmia

Estava eu em casa pensando obviamente em inventar uma receita com o leite e o creme de coco que eu fiz... foi aí que perguntei: daí Espírito Santo... qual vai ser a boa de hoje?? E eis que Ele me deu a receita!!! Ficou SENSACIONAL!!!

Ingredientes
1 xícara de farinha de amêndoa branca
½ xícara de farinha de linhaça dourada
½ xícara de farinha de grão de bico
½ xícara de xilitol
½ xícara de macadâmia picada
1 punhado de coco ralado natural
1 colher de chá de fermento
½ xícara de leite de coco caseiro
3 ovos
½ xícara de creme de coco
1 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de essência de baunilha
1/8 de colher de chá de cardomomo em pó

Modo de preparo
1: Misture as farinhas, o xilitol, a macadâmia e o fermento. Reserve.
2: Amasse com um garfo o creme de coco e bata com os ovos, o óleo de coco, o coco, a baunilha e o cardomomo.
3: Junte os ingredientes mexendo devagar.
4: Despeje nas forminhas e leve pra assar.
5: Asse em forno pré aquecido a 170°C por 25-30min ou teste do palito.

Obs:
1: Se você tiver os resíduos do leite de coco, pode colocar por cima... teve um ali que eu coloquei.
2: Essa semana eu posto a receita do creme de coco. Não coloquei porque não bati foto :o)

Nespresso Lattíssima Touch!!!

Genteeeeeeeeeee.... para o mundo!!!!! TODOS que me conhecem, sabem que sou SUPER, ULTRA MEGA exigente!!!! Dona Sônia SEMPRE quis ter uma máquina de café em casa... então minha irmã e meu cunhado deram essa de natal pra ela... eu que escolhiiiiiiii... hiuahiuahiuah... GENTEEEEEEEEEE... o café é simplesmente SENSACIONAL!!! Eu amoooooo demais café aromatizado... na real eu nem gostava de café... minha amiga um dia me deu um aromatizado e comecei a tomar... me apaixonei... taaaaanto, que quando fui viajar eu trouxe 3 pacotes de café GODIVA (um de caramelo, de avelã e um de chocolate trufado) e 1 pacote de framboesa de uma outra marca... Genteee... mas os dessa máquina... TODOS são bonssssss!!! TODOS!!! Até os bem forte!!! Pode comprar sem medo!!! Sai super quente!!! Bom demaisssssssssssss!!!! Ps: a máquina já vem com 16 cápsulas!!! Não vejo a hora chegar as minhas e experimentar as aromatizadas da Nespresso :o)

Colher de medidas!!!

Quem gosta de cozinhar, tem que ter essas colheres... ajuda muitoooooooo... tinha de ínox... mas eu queria a rosinhaaaa :o)

Essa eu comprei e NUNCA consegui usar. É digital... mas só de pegar na mão já começa a pesar e não dá pra 'zerar'.. :o(

Sopa DETOX

Conversando hoje com uma paciente, lembrei que eu tinha couve na geladeira... e grão de bico cozido (que estava congelado). Então resolvi fazer uma sopa Detox... Nunca tinha feito um caldo verde... na realidade, passou o inverno e mal eu fiz uma sopa. Esqueci :o/ Mas esse verde ficou muiiiiiiiiiiiito gostoso... comi 2 potinhos cheios... hahaha... fiz com o que eu tinha em casa... pode ser feito com espinafre também... e usar o inhame como base. Ps: Quando eu lembrei de bater as fotos, as coisas já estavam na panela... mas o que deu eu bati.

RECEITA

Ingredientes
6 folhas médias de couve com o talo (pode ser espinafre)
350gr de grão de bico já cozido (mas pode cozinhar também e usar a própria água do cozimento)
1,5 litro de água filtrada
1 moeda de gengibre ralado
1 talo pequeno de salsão com a folha (o meu também estava congelado)
1 ramo de orégano fresco
1/2 cebola grande cortada (de qualquer jeito porque depois vai ser triturado)
1 colher de chá de gordura de coco
1 colher de chá cheia de sal
Pimenta cayenna à gosto

MODO DE PREPARO
1. Frite a cebola e o gengibre no óleo de coco e reserve.
2. Coloque a água para ferver.
3. Assim que ferver, coloque a couve, o salsão para cozinhar por 15min.
4. Adicione o orégano + o sal + pimenta e o grão de bico.
5. Deixe mais uns 10min.
6. Espere esfriar um pouco para bater no liquidificador.

Suco Vivo

Desculpa... mas de todos os sucos que já tomei na vida... NÃO EXISTE NO MUNDO NENHUM melhor que os dessa marca!!! Esse mesmo é apaixonante!!! Queria todos para mim!!! hahahaha!!! Não to exagerando não gente!!! São sensacionais messsssmo!!!!