09/12/2015

Tamara | Medjoul Dates

Outra coisa que se você comer uma vez... NUNCA MAIS FICA SEM... dá até uma tristeza quando acaba... Mas olhaaaa, to rindo alto aqui... porque quando minha irmã morava em São Paulo eu ia até o mercado municipal e comprava caixa de 5kilos dessa tamara e trazia dentro da mala... iuhaiuhaiuhaiuhaiuha!!! Imagina a hora que passava no raio x o que o povo não pensava??? iuhaiuhauhaiuhaiauh!!! Graças ao Senhor que agora existe caixa de 1 kilo em Curitiba...

Queijo Minas e Cottage

Pra quem tem algum tipo de intolerância a leite de vaca, pode sempre escolher a opção de búfala. Assim... o problema é você comprar um queijo minas (não ricota) de búfala... NUNCA mais na vida come outro queijo minas de nenhum tipo... sério... e pra desgraçar a vida da pessoa... ganhei esse potinho d cottage... GENTEEEEEEEEEEE... esse é outro caso de: NUNCA MAIS NA VIDA... eu JURO... você vai comer outro cottage de nenhum tipo... nenhuma marca... o pote não durou 36h aqui em casa. Daí eu penso: cadê né Sheila... o domínio próprio que Jesus te deu heim??? Bonitaaa!!! Bom usar de vez em quando... iuaiuahiauhiauhiauhaiuh
Ps: compro TUDO E-labore... melhor loja da região!!!

Shambala

E no outro dia você chega em casa e tem uma caixa da shambalaaaaaaa... Sério... to ficando mal acostumadaaaa... hehehe.. Isso é pra eu pagar a língua e parar de falar que nunca ganhava nada... iuhaiuhaiuaiuh!! Essas bolachinhas de aveia são MUIIIIIIIIIIIIIIIIIIITO gostosas e a pasta de amendoim é pura... só amendoim moído!!!!

CHÁ | TEA

Para os amantes de chá... na vida eu ainda não tomei nada melhor que isso... chá verde com coco...genteeeeeee.... o cheiro dele é sensacional.... a latinha é rosé dentroooo e o saquinho de tecidoooo!!! Mas claro que NÃO tem no Brasil... imagina... já ia custar 100 reis...ihaiuhaiaiuhaiuh
E em segundo lugar ficam esses 2. Esse verde tem no Brasil e não é caro não... e olha que... chá verde pra ser bom... esse é MUITOOOOO... e essa linha da Twinings nunca vi no Brasil... mas são excelentes.

Essential Nutrition

Daí você chega em casa e se depara com essa caixaaaaaa....
Quase morriiiii... porque pra mim os produtos deles são os MELHORESSSSSSS!!!! Já falei né??? Todos os wheys são uma delíciaaaa.. Sabe que esse UPLIFT (a cápsula rosa liiiiiiiinnnda) eu tomei uma cápsula só... ali dizia pra tomar 2, mas não vi necessidade... e foi o único termogênico na vida que não me deu NENHUM sintoma... nem acelerou o coração. Tomei antes de correr. Corri 1h super de boa. A D-Ribose já tinha tomado há muitoooo tempo atrás... tipo uns 4 anos atrás.. um médico me receitou pra melhorar a fadiga adrenal... simmmm... eu tinha isso e fui em 65498796 médicos pra tentar ficar boa... em outro post eu conto como melhorei. Então... voltando... testei novamente só que agora tomei 20min antes de ir na academia... dá uma energia boa também... porém eu tomei meio sachê antes da musculação. As enzimas deles são excelentes caso alguém pergunte. E a glutamina eu já tomava... sempre 5gr antes de dormir.

18/11/2015

O que Deus faz!!!

Essas são as proteínas da Essential... MELHORES DO MUNDO... no quesito ingredientes, adoçante natural, matéria prima e é claro: embalagem. Sim!!! eu só compro coisas se a embalagem for legal :o)   Entãooo... deixa eu contar uma coooooisaaaaa... sabe quando o povo fala que a gente tem que ter um 'particular' com Deus??? Então... entendo isso como você conversar diariamente e pedir a opinião Dele quando você precisa tomar algumas decisões... porém NUNCA fale em voz alta... sempre em pensamento, pois a única pessoa que consegue ler seus pensamento é Deus... se você ora ou fala em voz alta, o que está a sua volta vai ouvir também. Lembre-se disso!!! Mas deixa eu contar uns testemunhos pra vocês!!! O Deus que eu sirvo é demais!!! Ele é tão extraordinário, tão atencioso, tão preocupado com a gente que as vezes (como no caso agora) eu chego a chorar e pensar: Deus, sério mesmo que Tu fez isso pra mim??? De uns meses pra cá, Ele tem me surpreendido a cada dia. E quando eu falo que Deus se preocupa com a gente nos mínimos detalhes o povo não acredita. Tava eu e a mãe na campanha dos 21 dias para mudar a sua vida lá de Igreja Embaixada de Balneário, tinha oração todo dia das 07h as 07h30 e eu moro em Itajaí, então eu tinha que acordar todo dia 05h30 pra tomar banho e fazer o meu shake e o da mãe, porque de lá a gente ia na academia. Tava eu fazendo o shake e falei: Deus, acabou, é o último scoop e eu não posso mais gastar esse mês. Gente, JURO, só fiz esse comentário (em pensamento) e fomos pra oração. Simmm... eu converso com Deus o dia todooooo... as vezes acho que Ele pode me achar meio chata... hahahah... mas eu falo. No caminho eu falei pra mãe: aiii... acabou o whey... daí ela assim: ahhh... pega na minha bolsa e compra. A tarde fui lá pegar umas coisas e o whey. Chegando lá, conversando com a Dona da loja ela falou: Sheila, já tomasse o Vegano?? Eu falei: nãooo. Sempre penso em comprar, mas fico meio assim porque não sei se é bom.. apesar que é difícil algo da Essential que não seja bom. Já tomasse?? Quanto que é?? Daí ela falou: não, nunca tomei. Custa R$167,00. Daí eu falei: aiiii não amiga... nem vou levar, dá o outro de baunilha, mas mês que vem eu levo. Daí ela olhou pra mim e falou: Sheila, olha só, vou te dar um de presente, tu indica tanto a nossa loja, e semana passada foi dia da Nutricionista. Genteeeee, tipo assim: eu NUNCA ganho nada de ninguém... é muuuuuito difícil, quase raro... só da minha família e tal.. e sempre foi assim... até quando tinha amigo secreto, ou aniversário eu era aquela que ganhava só tranqueira. Eu só chorei a tarde toda... mas chorei mesmo sabe?? Cara... o Deus que eu sirvo, se preocupa com o whey que eu tomo??? Tem noção??? E não parou por aí tá??
Daí faz uns 2 anos que eu olho esse kitkat de chá verde e cada vez que eu via eu pensava e comentava com o Jesus (eu NUNCA comentei isso com ninguém): Jesus, acho que nunca vou comer um desse né?? Porque vai ser difícil eu ir pra china.. e desconheço alguém que vá e eu possa pedir pra trazer. O pai tá indo agora, mas tu lembra quando eu pedi pro pai as questbar??? Eu mandei as fotos pra ele.. lembra??? Tadinho... trouxe aquela outra gigante, duas caixas caríssimas e eu nem podia comer porque era cheia de ingredientes do mal. E passou. Daí eu tenho uma amiga que é minha vizinha também, tipo, a mãe dela é muito amiga da minha mãe e minha amiga e ela também. Só que a gente não se falava tanto porque ela é muuuuuuuuuuuuuuuuuuuito ocupada. Daí um dia a mãe dela veio aqui e falou: A ... chegou da china e trouxe um chá pra ti e um chocolatinho de chá verde. E eu assim: é??? Tipo: sério que ela foi pra china e lembrou de mim... mas tá... tipo... JURO... nem me liguei. Daí umas 2 semanas depois a gente foi no aniver da mãe dela e quando tava saindo ela falou: Ahhhh!!! Deixa eu te dar o chocolate. Queres??? E eu falei:ahhhh... quero sim. hahaha!! Foi tão espontâneo e engraçado ao mesmo tempo... porque quem me conhece sabe que eu falaria: ahhh não, imagina.. não precisa. Olha, só sei que ela veio láde dentro com um pacote de chá verde ANIMAL e esse pacote de kitkat. Eu JURO que eu quase caí dura!!! Porque eu JAMAIS imaginaria que ia ser isso. até porque eu nem lembrava mais que existia. Era uma coisa que eu olhava e pensava.. mas nada que fosse: ai eu quero e pensava nisso toda hora. Mais uma de: o Deus que eu sirvo se preocupa com o KitKat que eu quero experimentar.
Outro presente da amiga que mora nos USA... chorei né... eu simplesmente AMO ganhar comida...coisas diferentes e importadas.. hehehe.. e eu queria muitoooooooooo essas questbar de abobora e de menta.
Na outra semana meu amigo veio aqui em casa com a esposa dele e me deu uma caixa e na outra semana meu pai foi viajar e me trouxe mais duas. É a multiplicação dos pães genteeeee.... ou melhor... da questbar. Acho que Deus tá fazendo isso só pra eu parar de falar que eu nunca ganhava nada.

05/11/2015

Assim deveria ser a sua alimentação!!!

O que eu posso dizer pra vocês?? Fomos criados por Deus e Ele deu toda a comida que precisaríamos para viver... porém com a correria do dia a dia comemos apenas o que é 'prático'... e o 'prático' seu corpo não entende o que é... e você começa a gerar processos inflamatórios dentro do seu corpo... e as doenças aparecem, o cançaso aparece, a tristeza aparece, a falta de vontade de viver aparece, a tireóide já não funciona como deveria, seu cabelo não é mais o mesmo... ahhh... sem falar no stress... porque a casa ta suja, o filho não fez a tarefa, você tem a casa pra limpar, o cachorro pra dar banho... e o marido pra dar atenção. E como você vai achar tempo pra comer de 3 em 3h?? Pra comer colorido?? Ahhhh... 'depois' eu faço... 'amanhã' eu começo... 'se' eu tivesse tempo. Essas são 3 palavras que jamais deveriam sair da nossa boca?? E 'se' o amanhã não existir?? Sabe, não to aqui para julgar ninguém não... to falando, porque durante uns 20 anos eu fui essa pessoa... Aquela que se falasse assim: ahhh... o mundo vai acabar amanhã... Eu dizia: tá bom!!! Aquela que quando tava fazendo dieta, olhava um pedaço de bolo, ou empadão ou chocolate... sei lá... qualquer coisa que eu gostasse... e falava: ahhhh... amanhã eu volto pra dieta. DETERMINAÇÃO ZERO!! E passei quase 20 anos da minha vida tomando remédio para emagrecer. Porque eu simplesmente não queria mudar... mudar um hábito que eu já tinha desde bebê... sim... porque com 6 meses eu tenho uma foto tomando sukita no canudinho... então eu passei a vida falando: quando eu for magra eu vou na praia, quando eu for magra eu saio com minha amigas... quando eu for magra eu vou ser feliz. Mas eu estava magra... porque eu tomava o remédio... mas eu ainda não ia na praia.. porque agora eu tava magra e mole... de tanto fazer dieta... daí era outro motivo para não ir... e assim, eu nunca fui feliz. Eu tinha momentos felizes... mas ser aquela pessoa com auto estima lá em cima??? NUNCA!!! Sabe... desde criança eu ouço dizer que: TODOS CONHECERÃO A DEUS... pelo amor ou pela dor... E eu sempre enchia a boca e dizia: ahhhh imaginaaaa... eu já conheço.. 'meu faixa' (porque ia na igreja com a minha mãe e orava.. uma vez na vida outra na morte... mas ia). Até que a coisa apertou... de todos os lados.. na vida sentimental, financeira, material e lógico... no corpo físico. Eu fui aquela pessoa que fazia de TUDO pra emagrecer... fui em todos os médicos, fui em são paulo no ortomolecular (aqueles suuuuuuuuuper em conta...), gastava o que tinha e o que não tinha em remédios, suplementos, tratamentos estéticos, lipoaspiração... TUDO... gente... não teve o que eu não fiz. Mas nunca adiantou... teve duas vezes que eu passei MUITOOOOOO mal até... Mas mudar que é bom eu não queria. E quando eu vi que não tinha mais saída, eu resolvi buscar a DEUS... (isso eu já estava há 7 anos na igreja, fui batizada e toda aquela coisa... mas não era liberta desse mal... não gente... porque pra mim isso é uma coisa DO MAL) Comecei a pedir 'Domínio próprio'. Mas eu implorava pra Deus... vocês não estão entendendo... implorava mesmo... eu não via outra saída... a não ser MUDAR... decidi dar mais valor para a comida que Deus nos dá... tipo o que está na pirâmide... E todos os dias eu dizia: Deus... me ajuda... não consigo sozinha... é muito mais forte do que eu... a comida 'me controla'... (isso querendo ou não é pecado... porque só Deus pode nos controlar) tipo, eu chegava na confeitaria e minha boca salivava com aquele monte de doce e salgado... tinha vontade de comer tudo... tipo café colonial??? Eu experimentava uma lasca de quase tudo!!! Mas depois aquilo me entristecia.. e eu pensava: pra que comer tanto?? Não sabe se controlar??? Até que um belo dia eu cheguei no Café Hauss em Blumenau com a minha mãe e ela falou (com aquele olhar sabe??): olhaaaaa os bolossss... e JURO... expontâneamente eu olhei pra ela e disse: ahhhh... lindos né... mas não to com vontade!!! Pasmem!!! Mas aconteceu!! O milagre aconteceu!!! simmm... porque SÓ QUEM JÁ PASSOU vai poder dizer o que é!!! Jamais uma pessoa magra, que sempre foi magra vai entender isso. É muito fácil julgar e falar: ai que malandra, falta de vergonha na cara.. e blá blá blá!!! Sabe... açúcar pra mim, era igual cocaína pra um viciado... (abre aspas aqui... pra quem não sabe o açúcar e afins.. adoçantes artificiais, maltodextrina e toda essa bagulhada que adoça, vicia, 8x mais que a cocaína e a heroína... isso é comprovado cientificamente. e não é só o açúcar e afins... é a farinha, a torrada, o macarrão, o empadão.. e TUDO o que se transforma em açúcar). Que nada... ainda tive algumas recaídas... mas com o passar dos dias eu fui me esforçando... me organizando e orando muitooooooooooooooo... Sabe quando falam: CHAME A ATENÇÃO DO SEU DEUS... meninaaaaaaaa... era comigo mesmo... ficava o dia todo falando com Ele... antes eu só pedia sabe?? Depois de um tempo passei a só agradecer.. e aí as coisas começaram a acontecer.... mas isso é história pra outro post... porque história... testemunho é comigo mesmo... hehehehe. Bom gente...mas o que eu queria dizer mesmo da pirâmide é: mude... aos poucos... devagar... porque é muitooooo difícil mudar um hábito da vida toda... porém com o tempo você vai conquistando as coisas... não seja radical... tudo o que é radical não dura muito tempo (no quesito alimentação... pelo menos).. SE ORGANIZE.... planeje o seu dia... não acorde fazendo o que dá na telha... comendo o que tem de mais rápido... faça as coisas no seu limite.. MAS FAÇA!!! Viva o HOJE!!!! Ahhhhh... antes que alguém pergunte... continuo gostando de tudo... porém não tenho mais vontade!!! Se eu for em um aniversário vou comer... provavelmente não chegarei de barriga vazia (porque sim... daí você vai comer por 4). Ganhei esse presente de Deus... Domínio próprio... e a cada dia Ele vem me ensinando como usar!!!

02/11/2015

Tapioca mexicana

Abandonada no sábado meio dia e sem comida pronta na geladeira? Jesussssssssss! Help me!!!! Jesus diz: filha querida, tanta sabedoria te dou, abra sua geladeira e use o que você tem para montar sua comida preferida! Sheila diz: sério mesmo Jesus?? Tu é D-E-M-A-I-S! O que seria da minha vida sem você!!! Jesus: te dedico!!! Functional Mexican Food. Ingredientes: 1 disco de tapioca, 3 colheres de sopa de frango, 1 colher de sopa de queijo ralado de ovelha, 3 colheres de sopa de feijão carioca (coloque o feijão na frigideira sem óleo, amasse com um garfo e deixe secar até virar uma pasta, se necessário vá mexendo). Para o guacamole: 1/2 abacate maduro pequeno, gotas de limão, sal rosa e ervas finas (amasse o abacate com um garfo e misture todos os ingredientes). Sirva com salada de agrião, semente de papoula, sal rosa e azeite de oliva.

Café da manhã | Breakfast

Breakfast the fun way!!! Chocolate quente (fiz com leite de arroz em pó e alfarroba) porque hoje de manhã tava friozinho, blueberries, omelete de claras e os pãezinhos do post anterior que eu coloquei na sanduicheira.
O que temos para o café da manhã? Algo que você pode fazer amanhã (essa quantidade é para mim): 4 claras com semente de chia + 3 torradinhas de milho e sorvete de papaya. É bem fácil de fazer. Você só vai precisar do papaya congelado (já descascado) + canela em pó e um mixer para bater. Simples assim.
Café da manhã dos campeões: chá verde + 1 ovo e 1 clara + pimenta cayenna + sal rosa + semente de papoula. Bolo: aveia em flocos finos + manteiga de amendoim em pó + canela + clara de ovo + banana + mirtilo. Cobertura: mirtilo. -----> Breakfast of champions: green tea + 1 egg and 1 eggwhite, cayenne pepper + pink salt + poppy seeds. Cake: oats + powdered peanut butter + cinnamon + egg whites + banana + blueberries. Top: blueberries.
Morning everyone... mini panquecas de beterraba e uma pitada de amor pra alegrar esse dia de chuva. Ingredientes para a panqueca: 4 claras + 2 colheres de sopa de quinoa em flocos + 1 fatia de beterraba + canela. Modo de preparo: bata as claras e a beterraba no liquidificador e depois misture a canela e a quinoa. Mexa bem e despeje aos poucos na frigideira antiaderente já aquecida. Have a wonderful day ❤️



Esse é um omelete com 2 claras e 1 gema + 1 colher de sobremesa de farinha de grãode bico + 1 de farinha de linhaça dourada + 10 folhas de espinafre + 1 arvorezinha de brócolis + 2 fatias de tomate + sal rosa + orégano + curry + pimenta caiena. Só misturar tudo e colocar na frigideira. Não ficou muito bonito, porque coloquei na frigideira maior, pois queria que ficasse fininho. Mas ficou uma delícia. Só comi isso e uma xícara de café preto.

Ps: lembrando que a farinha de grão de bico sempre tem que ser diluída em um pouquinho de água... senão ela embola.





Pãezinhos


E no feriado teve pãozinho de batata doce :o)

Ingredientes
150gr de batata doce cozida e amassada
100gr de polvilho doce
70 de polvilho azedo
30gr de linchia
3 ovos
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal
Pimenta cayenna

Modo de preparo: amasse bem com as mãos e faça bolinhas. Asse por 15 a 20min em 180 graus. O patê é aquele da La Pianezza

 


Porque eu sinto FOME e não consigo comer só duas fatias de abacaxi no lanche da tarde. Pão de orégano (3 claras + 2 colheres de sopa de quinoa em flocos + 1 colher de sopa de chia + 1 colher de sobremesa de linchia + 1 colher de sopa de orégano + sal rosa + lemon pepper @simplyorganicfoods. Mistura tudo e coloca no potinho de vidro redondo e 3 min no microondas. Espere esfriar para cortar ao meio... eu coloquei um pouco no freezer e coloquei na torradeira) + 1 ovo frito com 1 fio de óleo de coco e 3 tomates cerejas que eu tostei na frigideira. Ficou um espetáculo!!!! Tirando que ta calor e os cães me olhando pedindo um pedaço e a pessoa não consegue comer devagar e... tive que tomar um gole de água p descer... uihaiuahiuahiuahiauhi

Panqueca de chocolate

Because I'm in love❤️ Panquecas de banana: 3 claras, 1 colher de sopa de tapioca, 2 colheres de sopa de amaranto em flocos, 1 banana branca amassada bem madura, canela à gosto. Bata tudo no mixer e coloque na frigideira antiaderente já aquecida. A calda foi: 50ml de leite de coco, 1 colher de sopa rasa de alfarroba em pó e uma pitada de cravo em pó. Leve ao fogo e deixe levantar fervura. Por cima cacau nibs.

Bolo de chocolate

Sábado a tarde tem bolo sem leite, sem glúten e sem açúcar e adoçante... como diria o @djvictorhugo: sim, é feito de que? De cimento??? iuhaiauhiuahiauh!!! Segue a receita: 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa ou coco, 1 colher de sopa de linchia, 75gr de Beef Protein da Essential, 1 xícara de farinha preparada sem glúten, 150ml de leite vegetal, 2 claras, 1 colher de essência de baunilha, 1 colher de sopa de canela, 4 colheres de sopa de uva passa, 2 xícaras de chá de banana amassada (eu sempre tenho banana congelada em rodelinhas, descongelei e amassei), 1 colher se sopa de fermento. Modo de preparo: misturei as farinhas, a canela depois coloquei o leite, as claras, a essência de amêndoa, a banana e a uva passa e mexi bem. Por ultimo coloquei o fermento. Untei a forma (aquelas de pão de 20cm) e assei por 45min em 180 graus. Calda: 1 colher de sopa cheia de alfarroba em pó + 100ml de leite de coco. Coloquei no fogo e deixei levantar fervura! Mas pensa num bolo bom genteeeee!!!

28/10/2015

Suco Verde

Manhãs de domingo são sempre melhores com um suco verde. É muito fácil de fazer. Você vai precisar de: 1 pepino + 2 folhas de couve + 2 talos de salsão + 1/2 maço de salsinha + 1 maçã verde pequena + 1/2 maço de hortelã + gengibre + 100ml de biomassa de banana verde + 500ml de água gelada + gelo. ----> Sunday mornings are always better with a green juice! It's very simply to make. You will need: 1 cucumber + 2 kale leaves + 2 stalks of celery + 1/2 bunch of parsley + 1 small green apple + 1/2 bunch of mint + ginger + 100oz of biomass of green bananas + 500oz of cold water + ice. 'Because nutrients are your best friends.

Manteiga de coco + questbar

Tipo assim: sou apaixonada por essa manteiga de coco... nível: podem comer tudo, porém não encostem na minha manteiga! Ela é feita a base de coco ralado desidratado sem açúcar e óleo de coco. Tem ação antioxidante, ajuda no processo de emagrecimento, fortalece o sistema imunológico, auxilia na regulação da função intestinal e ajuda a eliminar as bactérias patogênicas do intestino. No Brasil já existe pra vender, porém não tem nada a ver com essa e não é orgânica. Pra quem gosta de coco vale a pena comprar! É SENSACIONAL! Dá pra fazer em casa, fica bem parecido, mas necessita de muita paciência e um bom liqüidificador... senão queima! Falando agora da QuestBar... pra quem usa aparelho você quase fica sem porque ela parece uma bala... mas para ter na bolsa para situações de emergência, tipo quando vc não se organizou e não tinha nada pra comer a tarde! O legal dela é que geralmente tem 20gr de proteína. Esse sabor é adoçado com stévia, quase todos os outros sabores são com sucralose. Porém de todas as barrinhas que eu conheço, acredito ser essa a melhor! Ps: melhor mesmo é comer comida de verdade! Podem comprar os dois na net, tem em vários sites.

Lasanha

Porção individual de lasanha com: 2 fatias de chuchu + 2 de tomate + 4 de berinjela + 4 de abobrinha + alho poró + 2 fatias de cebola roxa + 1 fatia de mozarela de búfala. O chuchu e a abobrinha já estavam cozidos. Selei tudo com Ghee e sal rosa! Fiz as camadas e coloquei no forno só p gratinar! Por cima refoguei na frigideira o excelentíssimo molho de tomate com jalapeno da @lapianezza (que é simplesmente o melhor do mundo hahahaha amo muito gente) com uma colher de carne moída q eu tinha pronta e sementes de abóbora sem casca tostada! Ficou DEMAIS!!! Nutrientes da refeição: triptofano, magnésio, omega 3, ferro, zinco, licopeno, vitaminas do complexo B, vitamina A, C, D, E, K, ácido fólico, potássio, cálcio, fibras, fósforo, cobre. Alguns desses alimentos são alcalinizantes, tem ação antiinflamatória, antimicrobiana, anticancerígena, melhoram a digestão, tem efeito termogênico entre outros! Só posso dizer uma coisa: Jesus é lindooooo... meu 'faixa' #eatclean #fitrecipes #lowcarb #nutrition #eatgood #lowgi

Leite de Amêndoas

Leite de amêndoas... pro dia nascer felizzzz!!! Dá uma olhada nos benefícios: é rico em ferro e nutrientes que auxiliam na redução das taxas do colesterol ruim e na elevação do bom; Graças ao zinco, esta bebida é um poderoso estimulante do sistema imunológico; A amêndoa é rica em ácidos graxos ômega-3 e 6 que auxiliam na proteção do coração, limpando as artérias do mau colesterol; Melhora a digestão por ser isenta de proteínas que não conseguimos digerir corretamente, como é o caso do LEITE DE VACA; Ótima opção para manter a pele, unha e cabelos saudáveis devido a boa qualidade da proteína das amêndoas; Sabor leve e suavemente adocicado; O leite de amêndoas ajuda a equilibra o ph do sangue; Substitui o leite de vaca em qualquer receita; Possui uma boa quantidade de cálcio. Como preparar: deixe 150gr de amêndoa sem pele de molho na água por 8h. Descarte essa água. Coloque as amêndoas no liqüidificador com 550ml de água. Bata por 1 mim em velocidade mínima e em seguida passe na peneira. Com os resíduos que sobra você pode fazer a ricota. No meu eu coloquei orégano, pimenta, sal rosa, azeite de oliva e um pouquinho de queijo de ovelha ralado. AGORA... se você quiser um leite mais integral, apenas bata as amêndoas com a água na velocidade máxima do liquidificador por uns 2 ou 3min. Não precisa passar na peneira! Ps.: você pode colocar uma colherinha de essência de baunilha ou amêndoa para bater junto.

Crepioca de todo dia

Vai uma tapioca de carne a grega aí genteeeee? Olha só: 4 claras + 1 colher de sopa cheia de tapioca + 60gr de carne de panela desfiada (eu já tinha pronta) + ervilha congelada + cenoura cozida em cubos + uva passa + semente de papoula + sal + pimenta cayenna + pimenta preta. Mexe tudo e coloca na frigideira antiaderente já aquecida! Depois dobre ao meio ou tente enrolar (fica meio grosso então quebra pouquinho do lado). Por cima coloquei o molho de tomate apimentado da La Pianezza e as sementes de papoula! Esse molho é simplesmente SENSACIONAL! Não tem corantes, conservantes e é feito com a biomassa! O patê deles de tomate então nem se fala! Gente, se meu metabolismo era lento, hoje ele acelerou!!! iuhaiuhaiuhaiuahiahuiah
Com recheio de frango em cubos e rúcula ou tomate refogado com cebola. A massa da crepioca sempre faço com 3 claras ou 1 ovo e 2 claras (vai de gosto) e sempre 1 colher de sopa bem cheia de tapioca e sal. As vezes coloco temperinhos na massa.
De banana com canela: 3 claras + 1 banana branca* + 1 colher de chá cheia de açúcar de coco + 1 colher de sopa de tapioca + muita canela (pq eu amo). Modo de preparo: bata tudo com um garfo e coloque em uma frigideira já aquecida com tampa no fogo baixo. Não precisa virar! Depois é só enrolar! Enjoy!!! *Gente... o bom é que a banana esteja bemmmmm madura. Eu geralmente compro e deixo amadurecer bem! Depois eu descasco todas e congelo em saquinhos! Não, ela não escurece!

Pão FIT

Ta aqui uma receita deliciosaaaaaa de pão fit para você fazer no dia do churrasco. Ingredientes: 100gr de aveia em flocos finos + 100gr de farinha de aveia + 100gr de requeijão de búfala ou iogurte LacFree Boa Forma ou natural de búfala + 1 colher de café de fermento + pimenta + Ervas de Provença (ou outra de sua preferencia) + sal à gosto. Modo de preparo: misture todos os ingredientes e amasse bem com a mão. Em seguida estique a massa com um rolo ou uma garrafa e leve à churrasqueira para assar! Demora uns 8min para fazer e uns 5 para assar!!! How cool is that??? Taste it!!! #healthychoice #eatclean

Melhores manteigas!!!

Café da manhã de domingo :o)

Mamão + iogurte grego LacFree BoaForma + flocos de arroz + quinoa + linhaça dourada + gergelim + damasco + cranberries seca + uva passa + castanhas. -> Papaya + vanilla greek iogurt + rice flakes + quinoa + golden flaxseed + sesame + apricot + dried cranberries + raisin + nuts #realfood #reallife #breakfast #sunday

Creme de abacate!!

1/2 abacate + 50ml de leite vegetal + 2 colheres de sopa de leite de arroz em pó da Jasmine. Só bater tudo no mixer!!!! Em cima coloquei nibs de cacau!!! Simples assim #greatfood #perfectfood #bestchoice #experimenta #jasmine #lanche da tarde

26/10/2015

Revista Night & Cia

Feliz demais em fazer parte dessa equipe!!!! Quando começou era apenas um jornal preto e branco... e hoje tá aí... uma revista maravilhosa... e eu a colaboradora mais antiga... ops!! acho que to meio velhaaaa... hahaha!!! Parabéns a todos os colaboradores e lógico para a Josie Mendes... responsável por deixa-la assim... perfeita!!!!!

18/10/2015

Fazei prova de mim, diz o Senhor!!!

"Disseram-lhe, pois: que faremos, para executarmos as obras de Deus? Jesus respondeu, e disse-lhes: A obra de Deus é esta: que creiais naquele que ele enviou."João 6:28,29 É de louvar todo aquele, que, com equidade faz bom uso do espírito crítico e com sabedoria analisa todo o conteúdo tanto daquilo que vê, ouve ou lê, pois quem assim procede, prudentemente a si mesmo se conduz e dificilmente será um tropeço para o seu semelhante. O próprio apóstolo S. João aconselha-nos: “Amados, não creiais a todo o espírito, mas provai se os espíritos são de Deus, porque já muitos falsos profetas se têm levantado no mundo”. I João 4:’7. Também o rei David, num dos seus salmos nos exorta: “Provai e vede que o Senhor é bom”. Salmo 34:10. No contexto do salmo o rei é específico aos nos incitar a que façamos uso consciente e ousado da nossa aptidão natural de questionar. No entanto, supera todas as expectativas, quando é o próprio Deus a lançar-nos o desafio: “Fazei prova de mim”. Malq; 3:10. É tranquilizador saber que o criador do universo não se ofende com as nossas questões e dúvidas, nem tão pouco nos despreza por isso. Creio a indiferença ser um dos piores inimigos do ser humano, ela opõe-se diretamente a Deus, é como diz a escritura: “Assim porque és morno e não és frio nem quente, vomitar-te-ei da minha boca.” Apoc 3:1. Certamente Deus agrada-se daqueles que fazem prova dele, pois mostram claramente, que não estão buscando algo que seja do imaginário humano. Durante o período quaresmal, escrevi uma série de artigos, todos eles centralizados na pessoa de Deus e no seu filho Jesus Cristo, nos quais creio piamente, mas creio ser oportuno respeitar quem não seja tão crédulo e vestir sua pele, estimulando-o a fazer bom uso da razão. Vou citar apenas alguns exemplos: o Sr. Augusto Cury é psiquiatra, psicoterapeuta, cientista e escritor, certamente muitos dos seus livros são conhecidos dos leitores do DI, assim como alguns exemplares fazem também parte da minha coleção pessoal e muito contribuíram para a formação daquilo que sou hoje. O ser humano é dotado de inteligência e capacidade de raciocínio, por isso não se deve acomodar àquilo que sempre creu, nem refutar tudo o que ouve sem que antes o examine. O Sr. Cury é um verdadeiro exemplo de alguém que é honesto consigo próprio, era ateu por convicção e um dia decidiu provar ao mundo, através dos próprios evangelhos, que Jesus Cristo era uma fraude, um embuste fruto do imaginário humano, para surpresa sua, ao fazer uma profunda análise à mente de Cristo, conforme descrita nas suas biografias, chegou à brilhante conclusão: “é impossível à mente humana conceber tal personagem!”. Hoje este cientista e escritor é um grande divulgador do Homem que revolucionou o mundo com a sua doutrina, e confessa que a ciência ainda é uma criança ao negligenciar um estudo profundo à sua inteligência. De nós cristãos, o Homem de Nazaré é digno de algo muito mais sublime do que uma simples religiosidade aparente, deveríamos ser um pouco mais inteligentes na devoção que prestamos àquele que é o criador de todo o universo. Há alguns séculos atrás, um jovem sacerdote chamado Martinho Lutero, inconformado com a sua religiosidade, abalou o mundo e a igreja, porque ousou experimentar Deus. Naquela época estava instalado o reino das trevas, a leitura da Bíblia era proibida, as missas eram oficiadas em latim, que só o clero entendia e havia a chamada “santa inquisição” que se incumbia de silenciar todo aquele que ousasse discordar da “santa madre igreja”. Este homem foi incompreendido e perseguido, e por pouco escapou às santas fogueiras. Enquanto exilado, protegido por um príncipe traduziu a Bíblia para a língua do povo e foi pioneira na imprensa tão recentemente inventada. As escrituras, que até então eram desconhecidas, passaram a ser o livro texto nas escolas e desta forma uma revolução espiritual propagou-se no centro da Europa de forma tal, que ainda hoje pela graça de Deus sentimos seus efeitos. Um outro personagem que me encanta é o apóstolo S. Paulo que antes de se converter chamava-se Saulo. Era homem de profundas convicções e de cego zelo religioso, perseguira a igreja de Cristo com todas as suas forças e certo dia obtendo mandatos de captura, dirigiu-se para Damasco afim de prender todos quantos pertencessem à seita do Nazareno, mas ao chegar perto da cidade um resplendor o cercou subitamente vindo do céu e caiu por terra, aí ouviu uma voz que lhe dizia: “Saulo, Saulo porque me persegues?” e ele disse ”Quem és Senhor?” e disse o Senhor: “Eu sou Jesus a quem tu persegues.” Actos 9:3-6. S. Paulo era homem de fervor religioso cego, não se questionava, estava tão certo daquilo em que acreditava, que todo aquele que não pensasse da mesma forma, era um alvo a abater, mas ao ser confrontado com o Senhor da glória rendeu-se. Gastou o resto da sua vida servindo a igreja e o seu Senhor que antes perseguia, foi perseguido e acabou os seus dias numa prisão até que foi morto. Estes são apenas alguns exemplos de homens que se confrontaram com uma realidade superior à deles, não se convenceram, mas foram convencidos de que a realidade da sua existência estava dependente de outra realidade que não é mitológica. Não foi o Homem quem inventou Deus, nem tão pouco através da religião ele consegue reconciliar-se com Ele, mas é Deus que em Cristo reconcilia o ser humano com o seu Criador. Ao contrário dos deuses mitológicos, o nosso Deus é real, em Cristo torna-se visível e palpável, quer que o amemos com todo o nosso coração, com todas as nossas forças, mas também com todo o nosso entendimento, pois a sua essência é o amor. I Jo 4:8. O nosso Deus pode parecer complexo, mas na verdade é tão simples e acessível como o é Jesus, manso e humilde de coração, o seu jugo não é pesado e o seu fardo é leve e amorosamente nos convida: “vinde a mim todos os que estais cansados e oprimidos, e eu vos aliviarei.” MT 11:28. Fazei prova de mim, diz o Senhor. Embora o contexto atual seja diferente daquele em que viveu Malaquias, o desafio de Deus propaga-se no tempo e chega até nós. O mundo está cheio de religião, mas Deus está buscando homens e mulheres que em meio às provações possam dizer como o patriarca Job: “Porque eu sei que o meu Redentor vive, e que por fim se levantará sobre a terra. E depois de consumida a minha pele, ainda em minha carne verei Deus. Vê-lo-ei por mim mesmo, e os meus olhos e não outros o verão.” Job. 19:25-27. Texto do Blog: http://deusnasescrituras.blogspot.com.br

19/09/2015

Farinha sem glúten

Ai ai! Pra quem tá enjoado das farinhas sem glúten... tem uma nova... farinha de grilo. Tem bastante proteína! Pra fazer um pacote de farinha precisa de 1100 grilos. Eles são criados em fazendas em boas condições higiênicas, alimentados com vegetais. Depois cozidos na pressão e moídos até virar farinha. Tudo registrado pela FDA. Pobre grilo... virou farinha... que pecadoooo... não tenho coragem de comer não! Mas quem quiser adquirir tem no www.amazon.com

Gelatina

Porque quase todo dia alguém me pergunta se pode comer a bendita gelatina. Você já parou para ler os INGREDIENTES da dita cuja? Olha só: peguei uma marca bem conhecida: açúcar, gelatina, sal, vitamina c, regulador de acidez: citrato de sódio, ácido fumárico, aromatizante, edulcorantes artificiais: aspartame, ciclamato de sódio, acessulfame de potássio e sacarina sódica e corantes artificiais: bordeaux s. e amarelo crepúsculo. Pois agora... sinto informar que o seu belo corpo NÃO entende o que são esses ingredientes. Então caso você não queira ter câncer, alzheimer, parkinson ou doenças do gênero... é só não comer e não dar para o seu precioso filho! AGORA! Você pode sim fazer uma gelatina em casa. Essa eu testei hoje porque minha amada amiga me perguntou: pode comer gelatina? Primeiro eu já disse: claro q não... mas vou testar uma receita hoje para você e te mando. GENTEEEEEEE ficou maraaaaaa. Eu já tinha feito mas não com esse suco. Pra essa eu usei: 100ml de água + 200ml de suco de uva integral da Casa de Madeira (só gosto desse) + 1 colher de sopa de açúcar de coco (tem na @e_labore) + 1 pacotinho de 12gr de gelatina Royal dissolvida. Só bater no liquidificador. A aparência não ficou boa porque eu não conseguia tirar do potinhoooo e a espuma é porque eu bati no liquidificador e não tive paciência p esperar baixar a espuma. Mas o sabor ficou excelente. Parece vinho

Shoyu

Helloooo povo que ama shoyu... Que só come comida japonesa se tiver shoyu... sinto dar uma péssima notícia... shoyu tem GLUTAMATO MONOSSÓDICO por isso você ama tanto... porque ele realça o sabor da comida e de quebra você come muitoooooo mais do que deveria! Esse da foto é o único que eu conheço que não tem glutamato! Não sei se é bom porque eu não gosto de shoyo! Olha só-> Um assassino silencioso que para a sua saúde chega a ser pior que o álcool, nicotina e muitas outras drogas! É um realçador de sabor, bem conhecido na culinária chinesa e japonesa! Porém se você é uma pessoa que consome alimentos industrializados, provavelmente vai ter algo com esse aditivo em casa! O consumo regular do glutamato está relacionado a: obesidade, dor de cabeça, fadiga, depressão, desorientação, formigamento, dificuldade respiratória, náusea entre outros. Em que alimentos encontramos: temperos prontos (TODOS), peito de peru, presunto, bolacha doce, salgadinhos de pacote (por isso as pessoas acham tãooo gostoso), torradas, biscoitos salgados, enlatados, achocolatados, molhos, sopas prontas etc! Cuide da sua alimentação, leia os INGREDIENTES do que você for comprar.

Espaguete de Abobrinha

Genteeeeeeee... mais uma opção para almoço ou jantar! Simplesmente apaixonada pelo meu espaguete de abobrinha! Esse molho eu fiz com: 1/2 abacate pequeno + chilli da @simplyorganicfoods (que particularmente são os melhores temperos orgânicos do mundo) + azeite de oliva (aromatizado 4 pimentas da Borges) + sal rosa + semente de papoula + parmesão de ovelha. Muitos nutrientes, muita saciedade, muita felicidade. Peopleeee!!! I'm simply in love with my zucchini spaghetti. This sauce I made with: 1/2 small avocado + chilli @simplyorganicfoods (which are particularly the finest organic spices in the world) + olive oil (flavored 4 peppers) + pink salt + parmesan cheese from sheep + poppy seed. Many nutrients, lots of satiety, much happiness #eatmoregreenfood

Opções para Almoço ou Jantar FIT

Salada de pepino japonês com sal rosa + peito de frango com tomate cereja + abobrinha + orégano fresco da minha hortinha + amaranto em grãos da @bobsredmil!!! Lunch of the day: japanese cucumber salad with pink salt + chicken breast with cherry tomatoes + zucchini + fresh oregano from my little garden + organic whole grain amaranth @bobsredmill.
Salada de alface + rúcula + tomate + semente de papoula + ovo cozido e feijão (gosto do feijão mais grosso.. então esquento sempre na frigideira).
Macarrão de grão de bico com brócolis e tomate refogado + bolinho de ervilha (só cozinhar a ervilha (aquela chatinha) com água e assim que terminar, ainda quente já amassei com um garfo, coloquei sal, pimenta cayenna e temperinhos. Fiz bolinha e achatei na mão mesmo e coloquei na forminha. Depois coloquei na frigideira com um pouquinho de nada de Ghee e deixei dourar).
Quinoa em grãos cozida + milho congelado e chuchu (refoguei com cebola ralada) + couve refogada só com água e sal.
Macarrão de grão de bico com pinolis + refogado com: cebola ralada + milho congelado + pimentão + lentilha + brócolis + tomate + semente de papoula.
Rúcula + congrio + batata doce + abóbora + 1 gema (tudo sobras... hehehe)
 

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