28/10/2015

Suco Verde

Manhãs de domingo são sempre melhores com um suco verde. É muito fácil de fazer. Você vai precisar de: 1 pepino + 2 folhas de couve + 2 talos de salsão + 1/2 maço de salsinha + 1 maçã verde pequena + 1/2 maço de hortelã + gengibre + 100ml de biomassa de banana verde + 500ml de água gelada + gelo. ----> Sunday mornings are always better with a green juice! It's very simply to make. You will need: 1 cucumber + 2 kale leaves + 2 stalks of celery + 1/2 bunch of parsley + 1 small green apple + 1/2 bunch of mint + ginger + 100oz of biomass of green bananas + 500oz of cold water + ice. 'Because nutrients are your best friends.

Manteiga de coco + questbar

Tipo assim: sou apaixonada por essa manteiga de coco... nível: podem comer tudo, porém não encostem na minha manteiga! Ela é feita a base de coco ralado desidratado sem açúcar e óleo de coco. Tem ação antioxidante, ajuda no processo de emagrecimento, fortalece o sistema imunológico, auxilia na regulação da função intestinal e ajuda a eliminar as bactérias patogênicas do intestino. No Brasil já existe pra vender, porém não tem nada a ver com essa e não é orgânica. Pra quem gosta de coco vale a pena comprar! É SENSACIONAL! Dá pra fazer em casa, fica bem parecido, mas necessita de muita paciência e um bom liqüidificador... senão queima! Falando agora da QuestBar... pra quem usa aparelho você quase fica sem porque ela parece uma bala... mas para ter na bolsa para situações de emergência, tipo quando vc não se organizou e não tinha nada pra comer a tarde! O legal dela é que geralmente tem 20gr de proteína. Esse sabor é adoçado com stévia, quase todos os outros sabores são com sucralose. Porém de todas as barrinhas que eu conheço, acredito ser essa a melhor! Ps: melhor mesmo é comer comida de verdade! Podem comprar os dois na net, tem em vários sites.

Lasanha

Porção individual de lasanha com: 2 fatias de chuchu + 2 de tomate + 4 de berinjela + 4 de abobrinha + alho poró + 2 fatias de cebola roxa + 1 fatia de mozarela de búfala. O chuchu e a abobrinha já estavam cozidos. Selei tudo com Ghee e sal rosa! Fiz as camadas e coloquei no forno só p gratinar! Por cima refoguei na frigideira o excelentíssimo molho de tomate com jalapeno da @lapianezza (que é simplesmente o melhor do mundo hahahaha amo muito gente) com uma colher de carne moída q eu tinha pronta e sementes de abóbora sem casca tostada! Ficou DEMAIS!!! Nutrientes da refeição: triptofano, magnésio, omega 3, ferro, zinco, licopeno, vitaminas do complexo B, vitamina A, C, D, E, K, ácido fólico, potássio, cálcio, fibras, fósforo, cobre. Alguns desses alimentos são alcalinizantes, tem ação antiinflamatória, antimicrobiana, anticancerígena, melhoram a digestão, tem efeito termogênico entre outros! Só posso dizer uma coisa: Jesus é lindooooo... meu 'faixa' #eatclean #fitrecipes #lowcarb #nutrition #eatgood #lowgi

Leite de Amêndoas

Leite de amêndoas... pro dia nascer felizzzz!!! Dá uma olhada nos benefícios: é rico em ferro e nutrientes que auxiliam na redução das taxas do colesterol ruim e na elevação do bom; Graças ao zinco, esta bebida é um poderoso estimulante do sistema imunológico; A amêndoa é rica em ácidos graxos ômega-3 e 6 que auxiliam na proteção do coração, limpando as artérias do mau colesterol; Melhora a digestão por ser isenta de proteínas que não conseguimos digerir corretamente, como é o caso do LEITE DE VACA; Ótima opção para manter a pele, unha e cabelos saudáveis devido a boa qualidade da proteína das amêndoas; Sabor leve e suavemente adocicado; O leite de amêndoas ajuda a equilibra o ph do sangue; Substitui o leite de vaca em qualquer receita; Possui uma boa quantidade de cálcio. Como preparar: deixe 150gr de amêndoa sem pele de molho na água por 8h. Descarte essa água. Coloque as amêndoas no liqüidificador com 550ml de água. Bata por 1 mim em velocidade mínima e em seguida passe na peneira. Com os resíduos que sobra você pode fazer a ricota. No meu eu coloquei orégano, pimenta, sal rosa, azeite de oliva e um pouquinho de queijo de ovelha ralado. AGORA... se você quiser um leite mais integral, apenas bata as amêndoas com a água na velocidade máxima do liquidificador por uns 2 ou 3min. Não precisa passar na peneira! Ps.: você pode colocar uma colherinha de essência de baunilha ou amêndoa para bater junto.

Crepioca de todo dia

Vai uma tapioca de carne a grega aí genteeeee? Olha só: 4 claras + 1 colher de sopa cheia de tapioca + 60gr de carne de panela desfiada (eu já tinha pronta) + ervilha congelada + cenoura cozida em cubos + uva passa + semente de papoula + sal + pimenta cayenna + pimenta preta. Mexe tudo e coloca na frigideira antiaderente já aquecida! Depois dobre ao meio ou tente enrolar (fica meio grosso então quebra pouquinho do lado). Por cima coloquei o molho de tomate apimentado da La Pianezza e as sementes de papoula! Esse molho é simplesmente SENSACIONAL! Não tem corantes, conservantes e é feito com a biomassa! O patê deles de tomate então nem se fala! Gente, se meu metabolismo era lento, hoje ele acelerou!!! iuhaiuhaiuhaiuahiahuiah
Com recheio de frango em cubos e rúcula ou tomate refogado com cebola. A massa da crepioca sempre faço com 3 claras ou 1 ovo e 2 claras (vai de gosto) e sempre 1 colher de sopa bem cheia de tapioca e sal. As vezes coloco temperinhos na massa.
De banana com canela: 3 claras + 1 banana branca* + 1 colher de chá cheia de açúcar de coco + 1 colher de sopa de tapioca + muita canela (pq eu amo). Modo de preparo: bata tudo com um garfo e coloque em uma frigideira já aquecida com tampa no fogo baixo. Não precisa virar! Depois é só enrolar! Enjoy!!! *Gente... o bom é que a banana esteja bemmmmm madura. Eu geralmente compro e deixo amadurecer bem! Depois eu descasco todas e congelo em saquinhos! Não, ela não escurece!

Pão FIT

Ta aqui uma receita deliciosaaaaaa de pão fit para você fazer no dia do churrasco. Ingredientes: 100gr de aveia em flocos finos + 100gr de farinha de aveia + 100gr de requeijão de búfala ou iogurte LacFree Boa Forma ou natural de búfala + 1 colher de café de fermento + pimenta + Ervas de Provença (ou outra de sua preferencia) + sal à gosto. Modo de preparo: misture todos os ingredientes e amasse bem com a mão. Em seguida estique a massa com um rolo ou uma garrafa e leve à churrasqueira para assar! Demora uns 8min para fazer e uns 5 para assar!!! How cool is that??? Taste it!!! #healthychoice #eatclean

Melhores manteigas!!!

Café da manhã de domingo :o)

Mamão + iogurte grego LacFree BoaForma + flocos de arroz + quinoa + linhaça dourada + gergelim + damasco + cranberries seca + uva passa + castanhas. -> Papaya + vanilla greek iogurt + rice flakes + quinoa + golden flaxseed + sesame + apricot + dried cranberries + raisin + nuts #realfood #reallife #breakfast #sunday

Creme de abacate!!

1/2 abacate + 50ml de leite vegetal + 2 colheres de sopa de leite de arroz em pó da Jasmine. Só bater tudo no mixer!!!! Em cima coloquei nibs de cacau!!! Simples assim #greatfood #perfectfood #bestchoice #experimenta #jasmine #lanche da tarde

26/10/2015

Revista Night & Cia

Feliz demais em fazer parte dessa equipe!!!! Quando começou era apenas um jornal preto e branco... e hoje tá aí... uma revista maravilhosa... e eu a colaboradora mais antiga... ops!! acho que to meio velhaaaa... hahaha!!! Parabéns a todos os colaboradores e lógico para a Josie Mendes... responsável por deixa-la assim... perfeita!!!!!

18/10/2015

Fazei prova de mim, diz o Senhor!!!

"Disseram-lhe, pois: que faremos, para executarmos as obras de Deus? Jesus respondeu, e disse-lhes: A obra de Deus é esta: que creiais naquele que ele enviou."João 6:28,29 É de louvar todo aquele, que, com equidade faz bom uso do espírito crítico e com sabedoria analisa todo o conteúdo tanto daquilo que vê, ouve ou lê, pois quem assim procede, prudentemente a si mesmo se conduz e dificilmente será um tropeço para o seu semelhante. O próprio apóstolo S. João aconselha-nos: “Amados, não creiais a todo o espírito, mas provai se os espíritos são de Deus, porque já muitos falsos profetas se têm levantado no mundo”. I João 4:’7. Também o rei David, num dos seus salmos nos exorta: “Provai e vede que o Senhor é bom”. Salmo 34:10. No contexto do salmo o rei é específico aos nos incitar a que façamos uso consciente e ousado da nossa aptidão natural de questionar. No entanto, supera todas as expectativas, quando é o próprio Deus a lançar-nos o desafio: “Fazei prova de mim”. Malq; 3:10. É tranquilizador saber que o criador do universo não se ofende com as nossas questões e dúvidas, nem tão pouco nos despreza por isso. Creio a indiferença ser um dos piores inimigos do ser humano, ela opõe-se diretamente a Deus, é como diz a escritura: “Assim porque és morno e não és frio nem quente, vomitar-te-ei da minha boca.” Apoc 3:1. Certamente Deus agrada-se daqueles que fazem prova dele, pois mostram claramente, que não estão buscando algo que seja do imaginário humano. Durante o período quaresmal, escrevi uma série de artigos, todos eles centralizados na pessoa de Deus e no seu filho Jesus Cristo, nos quais creio piamente, mas creio ser oportuno respeitar quem não seja tão crédulo e vestir sua pele, estimulando-o a fazer bom uso da razão. Vou citar apenas alguns exemplos: o Sr. Augusto Cury é psiquiatra, psicoterapeuta, cientista e escritor, certamente muitos dos seus livros são conhecidos dos leitores do DI, assim como alguns exemplares fazem também parte da minha coleção pessoal e muito contribuíram para a formação daquilo que sou hoje. O ser humano é dotado de inteligência e capacidade de raciocínio, por isso não se deve acomodar àquilo que sempre creu, nem refutar tudo o que ouve sem que antes o examine. O Sr. Cury é um verdadeiro exemplo de alguém que é honesto consigo próprio, era ateu por convicção e um dia decidiu provar ao mundo, através dos próprios evangelhos, que Jesus Cristo era uma fraude, um embuste fruto do imaginário humano, para surpresa sua, ao fazer uma profunda análise à mente de Cristo, conforme descrita nas suas biografias, chegou à brilhante conclusão: “é impossível à mente humana conceber tal personagem!”. Hoje este cientista e escritor é um grande divulgador do Homem que revolucionou o mundo com a sua doutrina, e confessa que a ciência ainda é uma criança ao negligenciar um estudo profundo à sua inteligência. De nós cristãos, o Homem de Nazaré é digno de algo muito mais sublime do que uma simples religiosidade aparente, deveríamos ser um pouco mais inteligentes na devoção que prestamos àquele que é o criador de todo o universo. Há alguns séculos atrás, um jovem sacerdote chamado Martinho Lutero, inconformado com a sua religiosidade, abalou o mundo e a igreja, porque ousou experimentar Deus. Naquela época estava instalado o reino das trevas, a leitura da Bíblia era proibida, as missas eram oficiadas em latim, que só o clero entendia e havia a chamada “santa inquisição” que se incumbia de silenciar todo aquele que ousasse discordar da “santa madre igreja”. Este homem foi incompreendido e perseguido, e por pouco escapou às santas fogueiras. Enquanto exilado, protegido por um príncipe traduziu a Bíblia para a língua do povo e foi pioneira na imprensa tão recentemente inventada. As escrituras, que até então eram desconhecidas, passaram a ser o livro texto nas escolas e desta forma uma revolução espiritual propagou-se no centro da Europa de forma tal, que ainda hoje pela graça de Deus sentimos seus efeitos. Um outro personagem que me encanta é o apóstolo S. Paulo que antes de se converter chamava-se Saulo. Era homem de profundas convicções e de cego zelo religioso, perseguira a igreja de Cristo com todas as suas forças e certo dia obtendo mandatos de captura, dirigiu-se para Damasco afim de prender todos quantos pertencessem à seita do Nazareno, mas ao chegar perto da cidade um resplendor o cercou subitamente vindo do céu e caiu por terra, aí ouviu uma voz que lhe dizia: “Saulo, Saulo porque me persegues?” e ele disse ”Quem és Senhor?” e disse o Senhor: “Eu sou Jesus a quem tu persegues.” Actos 9:3-6. S. Paulo era homem de fervor religioso cego, não se questionava, estava tão certo daquilo em que acreditava, que todo aquele que não pensasse da mesma forma, era um alvo a abater, mas ao ser confrontado com o Senhor da glória rendeu-se. Gastou o resto da sua vida servindo a igreja e o seu Senhor que antes perseguia, foi perseguido e acabou os seus dias numa prisão até que foi morto. Estes são apenas alguns exemplos de homens que se confrontaram com uma realidade superior à deles, não se convenceram, mas foram convencidos de que a realidade da sua existência estava dependente de outra realidade que não é mitológica. Não foi o Homem quem inventou Deus, nem tão pouco através da religião ele consegue reconciliar-se com Ele, mas é Deus que em Cristo reconcilia o ser humano com o seu Criador. Ao contrário dos deuses mitológicos, o nosso Deus é real, em Cristo torna-se visível e palpável, quer que o amemos com todo o nosso coração, com todas as nossas forças, mas também com todo o nosso entendimento, pois a sua essência é o amor. I Jo 4:8. O nosso Deus pode parecer complexo, mas na verdade é tão simples e acessível como o é Jesus, manso e humilde de coração, o seu jugo não é pesado e o seu fardo é leve e amorosamente nos convida: “vinde a mim todos os que estais cansados e oprimidos, e eu vos aliviarei.” MT 11:28. Fazei prova de mim, diz o Senhor. Embora o contexto atual seja diferente daquele em que viveu Malaquias, o desafio de Deus propaga-se no tempo e chega até nós. O mundo está cheio de religião, mas Deus está buscando homens e mulheres que em meio às provações possam dizer como o patriarca Job: “Porque eu sei que o meu Redentor vive, e que por fim se levantará sobre a terra. E depois de consumida a minha pele, ainda em minha carne verei Deus. Vê-lo-ei por mim mesmo, e os meus olhos e não outros o verão.” Job. 19:25-27. Texto do Blog: http://deusnasescrituras.blogspot.com.br
 

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