Lasanha

Porção individual de lasanha com: 2 fatias de chuchu + 2 de tomate + 4 de berinjela + 4 de abobrinha + alho poró + 2 fatias de cebola roxa + 1 fatia de mozarela de búfala. O chuchu e a abobrinha já estavam cozidos. Selei tudo com Ghee e sal rosa! Fiz as camadas e coloquei no forno só p gratinar! Por cima refoguei na frigideira o excelentíssimo molho de tomate com jalapeno da @lapianezza (que é simplesmente o melhor do mundo hahahaha amo muito gente) com uma colher de carne moída q eu tinha pronta e sementes de abóbora sem casca tostada! Ficou DEMAIS!!! Nutrientes da refeição: triptofano, magnésio, omega 3, ferro, zinco, licopeno, vitaminas do complexo B, vitamina A, C, D, E, K, ácido fólico, potássio, cálcio, fibras, fósforo, cobre. Alguns desses alimentos são alcalinizantes, tem ação antiinflamatória, antimicrobiana, anticancerígena, melhoram a digestão, tem efeito termogênico entre outros! Só posso dizer uma coisa: Jesus é lindooooo... meu 'faixa' #eatclean #fitrecipes #lowcarb #nutrition #eatgood #lowgi