Fiz leite de amêndoas e sobrou... como não ia tomar e não dura muitos dias, fiz um pudim de chocolate. Esse fiz sem Whey, até porque nem todo mundo consome! Receita: 400ml de leite de amêndoas + 1 colher de sopa de cacau em pó + 2 colheres de sopa de açúcar de coco + 1 pacotinho de 12g de gelatina incolor da Royal já dissolvida. Só bater tudo no liquidificador e colocar nas tacinhas. Rendeu 3 porções. A calda eu coloquei uma colher de sobremesa de cacau + 1 de açúcar de coco + 2 de água (calda para 1 pudim). Só mexer no fogo q já engrossa! E em cima foi nibs de cacau.
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